Het vloeibaar heelei wordt voornamelijk gebruikt als toepassing in industriële bakkerijen. Een van de fijne functies van vloeibaar heelei is dat het gebruikt kan worden als een bindmiddel met een lekkere smaak. Vloeibaar Heelei wordt uitsluitend geproduceerd van de meest verse eieren. Deze eieren zijn afkomstig van boerderijen in de omgeving en zijn daardoor dan ook makkelijk en snel traceerbaar.
Verpakking:
1.000 liter RVS container, 1000 liter pallecon (Combo Excelsior),
25.000 liter Bulk met tankwagen.
Opslag- en transportcondities:
Opslag en transport tussen 0 en 4 graden Celsius.
Houdbaarheid:
Maximaal 10 dagen bij opslag tussen 0 en 4 graden Celsius en ongeopende verpakking.