Eiwitpoeder high whip met de toevoeging Tec Tcp zorgt er voor dat we een nog hogere whipping en een lagere en stevigere schuimstabiliteit kunnen aanbieden. De toevoeging wordt in het vloeibaar ei toegevoegd en gaat het volledig proces mee. Door dit proces te combineren met de juiste hittebehandeling kunnen we garanderen dat dit product voldoet aan de eis voor een hoog kwaliteit product.
Doordat het ei wordt gebroken bij Wulro, de zuster onderneming van DEPS onder de Wulms Egg Group, is het product voor ons volledig te controleren en te traceren.
Verpakking:
Kartonnen doos met blauwe food grade polyethyleen inliner, 25 kg nettogewicht.
Opslag- en transportcondities:
Opslag en transport droog tussen 15 en 25 ° C. Niet bevriezen!
Houdbaarheid:
36 maanden na productie in niet-condenserende atmosfeer bij omgevingstemperaturen (15 - 25 ° C) in ongeopende verpakking.
Alternatieve opslagomstandigheden kunnen de houdbaarheid beïnvloeden
1
