Bei DEPS nennen wir dieses Produkt auch Mayofix. Dieses Produkt haben wir speziell für die Herstellung von Mayonnaise entwickelt. Mit diesem Produkt müssen nur wenige Produkte beigefügt werden, um Mayonnaise zu erzeugen. Nach der Produktion enthält dieses Produkt sofort die folgenden Zusatzstoffe: 8% Salz, 3,975% Maltodextrin (Süßstoff), 1% Siliciumdioxid (Trennmittel, E551) und 0,25% das Enzym Maxapal, um das Produkt hitzestabil zu machen. Natürlich besteht immer die Möglichkeit, die Mengen der Zusatzstoffe selbst zu bestimmen. Die Produkte können ganz nach unseren Wünschen produziert werden.
Da das Ei bei Wulro, der Schwesterfirma von DEPS innerhalb der Wulms Egg Group, gebrochen wird, kann das Produkt von uns vollständig überprüft und zurückverfolgt werden.
Verpackung:
Mit unserer Hightech-Abfüllanlage können wir unseren Kunden auch sehr spezifische Verpackungsmöglichkeiten anbieten."<1\} Wir können Artikel von 5 bis 12,5 kg füllen. Wir können die Säcke dann pro 25 kg in einen Karton legen. Wir können auch komplett ohne Karton verpacken. Wir bieten auch verschiedene Versandoptionen! Neugierig geworden? Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Lager- und Transportbedingungen:
Trockenlagerung und Transport zwischen 15 und 25°C. Nicht einfrieren!
Haltbarkeit:
24 Monate nach der Herstellung in nicht kondensierender Atmosphäre bei Umgebungstemperaturen (15 - 25°C) in ungeöffneter Verpackung. Alternative Lagerbedingungen können die Haltbarkeit beeinflussen.
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